Los sensores de adquisición de datos son dispositivos que se utilizan en investigación y laboratorios para medir y recopilar datos de diversas variables o parámetros en tiempo real. Estos sensores detectan cambios físicos, químicos o biológicos en el entorno y convierten esas señales en datos electrónicos. Pueden medir variables como temperatura, presión, pH, flujo, concentración, entre otros. Su función es fundamental para monitorizar y controlar procesos, estudiar reacciones, analizar muestras y realizar investigaciones científicas. La adquisición de datos a través de sensores proporciona información precisa y confiable que facilita la toma de decisiones y el avance del conocimiento en diversas disciplinas científicas.

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